Спаначена супа с арпа фиде

С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Изпрати на приятелзатвори

Спаначена супа с арпа фиде

Възраст: за цялото семейство
Тип: супи

Промени размера на текста Изпрати на приятел Принтирай

Продукти:

  • 1 средна глава лук
  • 1 морков
  • 1 връзка спанак
  • 2-3 с. л олио/ масло, зехтин/
  • 1ч.лъжичка доматено пюре
  • 1-2 средни картофа/ по- желание/
  • сол, черен пипер и щипка кимион на вкус.
  • шепа арпа фиде

Начин на приготвяне:

  • Нарязаният на дребно лук се задушава в олиото.
  • Постепенно се прибавят морковите, спанакът и подправките, без червения пипер.
  • Оставя се спанакът да се задуши /той пуска вода/. След като тази вода се изпари, се добавя доматено пюре.
  • Разбърква се добре около 5 мин, след което се долива вода.
  • Оставя се на бавен огън да къкри до готовност на спанака.
  • По желание се добавят два средни картофа. След сваряването на картофите супата се пасира.
  • Добавя се арпа фидето и  се оставя още 15 минути да се свари.
  • По желание се сервира с кисело мляко, сирене, настъргано сварено яйце. 

 

10. 02. 2012 г. / Цветелина Иванова

 

Всяка седмица рецептите ще бъдат публикувани, а една ще спечели награда – книга за теб или твоето дете.

Рецептата тази седмица печели книгата "Вегетарианско хранене" на Издателска къща "Колхида".

Изпрати своята рецепта


ОвенОвен

ТелецТелец

БлизнациБлизнаци

РакРак

ЛъвЛъв

ДеваДева

ВезниВезни

СкорпионСкорпион

СтрелецСтрелец

КозирогКозирог

ВодолейВодолей

РибиРиби